RAPIDEZ, FIABILIDAD Y CONSISTENCIA PARA MEJORAR TU PRODUCTIVIDAD

El molino profesional MOLINO MAXXIMO PRO DIGITAL 1Kg CON GRAMERA INCORPORADA garantiza una molienda consistente, ofrece un alto rendimiento en picos de trabajo y evita desperdicios de café. Su cuidado diseño se integra perfectamente con los ambientes modernos de la hostelería actual. La mejor herramienta para el profesional del café.

• Molienda perfecta en todo momento: 51 ajustes de precisión le permiten moler desde espresso fino hasta prensa francesa gruesa o Cold Brew , combinando con cualquier estilo de elaboración de café pro.
• Cantidad y temporizador personalizables: muela de 1 a 12 tazas o establece un temporizador de 1 a 60 segundos para un café preciso y consistente sin conjeturas.
• Diseño antiestático limpio: la tecnología antiestática incorporada mantiene los posos de café en el contenedor, reduciendo los grumos y la limpieza.
• Cuchillas cónicas de primera calidad para un sabor máximo: en acero inoxidable de 40 mm garantiza una molienda uniforme, un calentamiento del grano mínimo y una extracción completa de los atributos del café.

Tolva elegante y con selle perfecto para mejor conservación del grano y una capacidad máxima de media libra en la tolva para garantizar mayor frescura .
Es importante tener en cuenta que nuestra nueva generación de molinos se caracteriza por la precisión en la cantidad de molienda , el mínimo desperdicio y tolvas pequeñas e incluso de monodosis debido a la importancia de exponer pocas cantidades de café a la oxidación por medio ambiente.

El lugar ideal para mantener el café en grano siempre será sellado en Bolsa ZIPLOCK tipo PET con Válvula desgasificadora para evitar contaminación por ambiente y pérdida de aroma y sabor por exposición a la luz .

• Alimentación eléctrica: 110- 120V 50Hz | 220-240V 60 Hz
• RPM 1350 rpm
• Fresas Ø 64 mm. Planas
• Capacidad de tolva 1,5 kg / 3,3 lb
• Producción kg/hora 7 kg/h
• Capacidad de molino 4 g/s
• Dosis 1 café 5 – 18 g
• Dosis 2 café